豆腐味道一般較清淡，加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
由營養師設計食譜，選用含豐富奧米加3的三文魚，有助降低壞膽固醇，促進血管健康，配以香濃的白汁烹調，加倍滋味！
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
想吃到真正天然發酵的食物，但又怕在外購買的罐或包裝泡菜，含大量防腐劑、味精或色素等，不妨動手親自醃製。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單，適合中等活動量人士食用，有助控制糖尿病病情。
軟滑的肉餡加入爽身的木耳、馬蹄，再釀入爽甜的翠玉瓜，軟腍中帶爽脆的豐富口感，美味得令人回味。
這款湯水滋陰養顏，對產後需要哺乳的婦女亦有幫助，絕對是女士們的恩物。
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