資深註冊中醫師針對控制糖尿病設計的調理湯水,適合脾胃功能不佳,消化不良患者服用。
此湯清甜滋潤,營養豐富,滋陰又降火;以豬腱煲湯,則可減低脂肪的攝取,加倍健康。
高蛋白低脂的大蝦配以高鐵質的菠菜和飽肚的長通粉,十分適合發育中兒童食用。
此燉湯補氣養血,尤為適合氣虛人士飲用,可行氣活血,改善眩暈感。
「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。