此湯羹含高纖維素和低脂肪,容易入口,為日常傳統湯水加點新意,有助增進食慾!
在團圓日子,不少家庭都會自製湯丸,討個好兆頭。不妨在選料方面下些功夫,使甜品更有養生功效。
由註冊中醫師設計的湯水食療,具有補腎、壯筋骨,活血降壓的功用,適合高血壓人士飲用。
爽甜的翠玉瓜可口多汁,與紅椒、牛肉同炒,顏色更添繽紛,有助增進食慾,特別適合於酷熱夏天食用。
木耳煮雞酒可驅風去瘀,適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用,最為見效。除了產後婦女之外,也適合一家大小於冬日作進補。
功效:發散風寒,芳香通竅
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單,一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。