蜆配豆腐會帶出鮮味。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
骨質疏鬆症是可以避免的,女士們可以在年輕時多注意飲食和生活習慣,保護骨骼;這樣可減慢30歲後骨質自然流失的速度。
不少研究亦發現,從飲食上著手不難改善睡眠的問題。只要維持良好的飲食習慣,吸收足夠的營養,便能有效改善睡眠的質素。
春天容易濕重,大家可以飲一些解表化濕的湯水,有助改善因外濕而引起的全身感覺又重又脹,周身無力問題。
治療水痘,要健脾,平肝和強肺。而黃豆、綠豆和黑豆煮成的三豆飲就有齊這三種療效。
維持腸道健康有助清除體內多餘的廢物,無論對整體健康,還是皮膚質素,都十分重要。