蟹粉雖然脂肪、膽固醇俱高，但只要配合適當飲食及不過量食用，甘香蟹粉也能照吃無誤。
長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡，能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末，是一輕盈主菜之選。
由註冊中醫師設計的湯水食療，專為糖尿病病人而設，有清熱和控制血糖的功效。
產後坐月必吃食物，能促進食慾、健脾開胃、散瘀止血、強筋壯骨，改善產後氣血不足、手腳冰冷，面色蒼白，神疲怠倦。
天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡，食粥能清熱降火、調理腸胃，加入糙米，更能將排毒清腸的效果倍增。
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