豆腐味道一般較清淡,加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
用豆奶代替牛奶烹調,就算患有乳糖不耐症都可飲用。
山楂味酸,怕酸的可下少一點;神曲可根據個人喜愛加減份量。注意少部分人飲普洱茶會胃痛或胃部不適,就不要喝這款茶了。
這款湯水尤其適合秋分時節飲用,因秋屬肺金,陽氣往下收降,是養肺的好時機,避免食生冷食物和不能喝冷飲。
假期時飲食變得亂七八糟?喝此果汁有助消除大吃大喝後遺症,如排毒和改善水腫,更可助缺乏休息的人士增強免疫力。
香港人生活壓力大,日常工作和課業繁忙,喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
充滿濃郁芝士味的意粉,非常容易烹調,是擁有意式風味的主菜。