營養豐富而且容易煮的西餐入門菜式,蝦肉質鬆軟容易消化,即使對身體虛弱以及病後需要調養的人而言也是極好的食物。
註冊中醫師設計的健康茶飲,針對黑眼圈問題,適合寒底人士飲用。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
此湯低脂有「營」,番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益,女性不妨多加飲用。
香港人生活壓力大,日常工作和課業繁忙,喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。