雞翼是每個家庭都會煮的菜色,除了瑞士雞翼、豉油雞翼之外,不如也試試新口味-日式味噌雞翼呀。
這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。
最常見的一道西式白酒煮青口,已經十分「擺得上台」;若喜歡中式調味,不妨改用XO醬,更添美味。
此湯清甜滋潤,營養豐富,滋陰又降火;以豬腱煲湯,則可減低脂肪的攝取,加倍健康。
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
以南瓜及低脂食材炮製,護膚不怕胖!