一款簡單易做的海鮮湯，1小時之內就能完成，有補充鈣質和磷質的作用，對骨骼健康有益。
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
此湯補陽壯腰，陽虛症者不妨飲用；亦十分適合陽痿人士。
咖啡和果仁的味道十分相配，平常喝慣了美味的榛子咖啡，不妨試試改為開心果，香味獨特之餘，口感更是幼滑非常。
滋陰清熱的湯水，可改善熬夜後的不適，如口乾、眼澀、生飛滋、暗瘡及口臭等後遺症。尤其適合節日後飲用。
這份營養豐富的三文治製作快捷方便，有助提升思考力及維持腦部健康，是上班族的早餐之選！
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材，可代替傳統中式早餐食用。
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