春夏時節天氣反覆不定,尤其在轉熱期間,不少人的身體均難以適應。這時候最適合吃一碗營養豐富的蔬菜湯。
飽飽滯滯、無胃口?這個時候,最適合來一客清新的大蝦沙律,開胃又醒神!此外,更可預防便秘和水腫問題。
集合多種家中常備的藥材,有補益脾胃,養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水,袪濕、清熱、解毒,非常適合潮濕春天時飲用。
香橙增加酸甜味道,亦令菜式顏色更奪目,開胃又醒神,十分適合作健康的派對小食。
入冬雖然不太冷,但感到很乾燥,皮膚會容易痕癢,此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯,清清甜甜,又滋潤。