這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯，有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。
士多啤梨蘊含茄紅素，是一種有助預防癌症的植物性化學物。沙冰加入不同水果，更能獲取不同種類營養，維持細胞健康！
產婦分娩後脾腎兩虛，需飲湯水滋補調理。此茶有寧心、補血及養顏作用，適合虛不受補的產婦飲用。
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命，除了對眼睛、心血管有益，更可防癌。
幫助消化的開胃沙律，用上了自家種植的有機新鮮蔬果和香草，在天氣開始悶熱潮濕的時候，就最適合吃了。
工作忙，常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況，飲食宜清淡，多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
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