長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
芝麻菠菜是日本家庭常做的菜式,冷凍後作為開胃前菜實在不錯,配搭肉類、魚類一起食用,令營養更均衡。
蘆薈、綠茶皆含豐富抗氧化營養素,是一款可對抗衰老的健康甜點!
油炸即食麵含較多油份,調味粉也含味精和大量鹽,若改用日本素麵,加一些新鮮蔬菜和海鮮,就成為一道營養均衡的菜式了。
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化,口感多重,十分好味。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
春夏時節天氣反覆不定,尤其在轉熱期間,不少人的身體均難以適應。這時候最適合吃一碗營養豐富的蔬菜湯。