秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富鉀質的香蕉和高纖維的乾果,能幫助降低血壓。
牛蒡是日本料理中常見的食材,營養價值十分高,據說擁有良好的養生功效,製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
墨西哥烤肉卷美味與營養價值兼備,有助降低膽固醇、預防便秘和「大肚腩」。
豆腐味道一般較清淡,加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
蟲草花紅棗桂圓排骨湯能補肺益腎,益心養肝和調理脾胃,是冬天的不二湯水。
近來新興自製麵包,這款輕怡配方的十榖包,用上高纖、低糖、代糖、低脂的食材去做;適合減肥人士及有糖尿病的朋友。