此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
低脂魚柳含有豐富鈣質，有助骨骼強壯、健康。
涼瓜味甘、口感爽脆，營養又豐富，尤其對糖尿病患者有益，與牛肉同炒更滋味。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
一款簡單易做的海鮮湯，1小時之內就能完成，有補充鈣質和磷質的作用，對骨骼健康有益。
以全麥麵粉和蘋果作為班戟的主要材料，大大提升纖維含量，是預防便秘的有「營」早餐。
這款湯水有滋陰通腸，消積降脂，預防中風的功效。
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