由註冊中醫師設計的湯水食療,除了可以降血壓,還有化痰軟堅的功效,對心血管疾病有輔助治療作用。
豐富好味道的一餐不一定要大魚大肉,很多蔬菜均是好味又有益,番茄和燈籠椒便是很好的一個選擇。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末,是一輕盈主菜之選。
此湯養血滋陰,陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
懷胎十月可分為三個妊娠期,所需營養完全不同。即將生產的婦女如有水腫應避免吃太鹹食品,嚴重的連飲水亦要減少。