「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
蜆配豆腐會帶出鮮味。
這湯水專為秋冬天氣乾燥而設,一家大小也能喝。留意痰多人士不宜多飲。
午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」,並由註冊營養師編制而成,切合小學生發育所需營養。
這款菜式酸甜可口,有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」,且易於烹調,大家不妨多煮。
香蕉配紅豆茸味道能夠互相配合,甜度可以自行調較。
隨年齡增長,運動量遞減、消耗熱量減少及消化機能漸變弱,長者容易發胖和便秘,此餐單可有效改善這兩個問題。