此湯低脂有「營」，番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益，女性不妨多加飲用。
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
用瓦煲炆的雞煲香噴噴熱辣辣而且風味十足，令人食指大動。栗子亦有不錯的養生功效。
味道清香，解暑又解渴，適合夏天飲用。
午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」，並由註冊營養師編制而成，切合小學生發育所需營養。
蠔含有維他命A、B12及豐富鋅質和蛋白質，具調節荷爾蒙及抗氧化功能；而且低熱量、低鈉質及低脂肪。
這個沙律含豐富維他命A和C，亦提供了兩份的水果和蔬菜以助達至專家建議「每天5蔬果」的目標。
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