與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉,既健康、原汁原味,效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
士多啤梨蘊含茄紅素,是一種有助預防癌症的植物性化學物。沙冰加入不同水果,更能獲取不同種類營養,維持細胞健康!
食物除了為身體提供能量,不同的營養素還對情緒健康有幫助,適量攝取以下13種食物,讓小孩子身心得到均衡發展。
覺得冰鮮雞、雪藏雞無雞味?不妨選購香港培育的嘉美雞,以無添加激素飼料餵養,低碳、好味又健康。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。