番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
不少人相信避免進食動物製食品有益健康,為期2星期由註冊營養師設計的素食餐單,教你適量攝取多種營養,堅持均衡素食。
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
田雞鮮美、南瓜、番茄又香又甜,以三者煲出的湯水既美味,又滋潤、且養顏,非常有益。
木耳煮雞酒可驅風去瘀,適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用,最為見效。除了產後婦女之外,也適合一家大小於冬日作進補。
煮腍了的豬軟骨完全吸收了麵醬的鮮味,入口即化,軟而不膩,用來送飯一流。
此海鮮食譜的烹煮方法簡單,用新鮮蕃茄、香料和白酒,可有效提升菜式味道,兼減少用鹽。