用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成，味道可口且營養多元。
長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡，能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
一款簡單易做的海鮮湯，1小時之內就能完成，有補充鈣質和磷質的作用，對骨骼健康有益。
女性踏入更年期，容易會有不少問題，例如潮熱、水腫、骨質疏鬆和高膽固醇等。正確的飲食，可幫助緩解這些問題。
靠減肥人士本身自律，減少對碳水化合物的依賴，並儘量剔除壞脂肪，長遠學習只吸收好的碳水化合物和好脂肪。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合眼睛感覺乾澀的人士飲用。
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