菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質,而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚,加上水分特多,配上芝士烤焗後美味多汁,吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類,這亦成為素菜之中常見的食材之一。
夜尿多、甩頭髮其中一個原因是腎陽不足,可以多食甘溫益氣食品,包括牛肉、羊肉、鵪鶉、海參、蝦。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律,賣相極佳而且做法不難,不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
此燉湯補氣養血,尤為適合氣虛人士飲用,可行氣活血,改善眩暈感。