烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補,導致抵抗力弱。而此湯不肥膩,營養豐富,適合婦女產後進補。
這款特飲簡單易做,卻蘊含大量抗氧化物,適量飲用有效預防疾病。
此湯羹含高纖維素和低脂肪,容易入口,為日常傳統湯水加點新意,有助增進食慾!
素食韓式炒粉絲,製作簡單方便,對健康有益,加入五彩繽紛的蔬菜,不但賣相吸引,還可預防便秘和增強抵抗力!
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。