這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯，有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。
檸檬性平味酸、甘，有化痰止咳，生津健胃的作用；冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製，或可增強其止咳作用。
用「瓦撐」煮個暖笠笠煲仔飯可謂風味十足，甘香可口。除了臘腸、鹹魚肉餅等傳統煲仔飯之外，還可嘗試這款海鮮煲。
想吃到真正天然發酵的食物，但又怕在外購買的罐或包裝泡菜，含大量防腐劑、味精或色素等，不妨動手親自醃製。
以中藥釀酒，具養生的功效，如當歸補血活血，杞子滋補肝腎，紅棗補中益氣，尤其可助女性調理身體。
每100克桂格燕麥飯含3.3克水溶性膳食纖維，而且不含膽固醇、反式脂肪，不添加糖、鹽、防腐劑；每日攝取3克燕麥水溶性膳食纖維，有助於促進心臟健康。
秋天的咳嗽有個特點，就是容易發熱，而且痰都是黃稠，很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥，兼有補益脾胃的功效。
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