註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維的紅米和各種蔬菜,有助降低膽固醇水平,促進腸胃健康。
此蔬菜湯營養豐富,可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
涼瓜味甘、口感爽脆,營養又豐富,尤其對糖尿病患者有益,與牛肉同炒更滋味。
用「瓦撐」煮個暖笠笠煲仔飯可謂風味十足,甘香可口。除了臘腸、鹹魚肉餅等傳統煲仔飯之外,還可嘗試這款海鮮煲。
此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成,味道可口且營養多元。
雪耳、雪耳和紅棗都是美顏和滋補的食物,非常適合女性食用。夏天食用可清熱降火,秋冬時期食用則能滋陰潤燥。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補肝腎,益精血和調節血糖的功效,適合糖尿病病人食用。