這個餐單營養均衡，減肥之餘，亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要，但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
對女性而言，建立一副好骨架相當重要。要預防骨質疏鬆症，女士們就必須在35歲前多吃高鈣食物，以達至骨質高峰值。
進食大量蔬菜和水果，是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客，還能促進親子關係。
菠蘿、番茄不但有抗氧化功效，而且味道酸酸甜甜，醒神開胃，採用低脂的魚肉更倍添健康！
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，特別選用高纖維的紅米和各種蔬菜，有助降低膽固醇水平，促進腸胃健康。
這款營養均衡的輕食製作簡單、易攜，上班族如欲午膳時「帶飯」，從此又多一個健康好選擇。
冰糖檸檬，有清熱止咳的作用，更可以養顏美容，滋陰潤肺。假如有氣管敏感、喉嚨不適或咳嗽，可於早晚吃一匙。
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