冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
自家製的椰子雪糕,它的甜美一定會令你再三回味。
適合春夏季飲用,能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱,提升肝臟功能;而且能去油膩,改善因飲食不當引起的腸胃不適。
讓小孩子吃得健康好像是「超級複雜」的一回事!不過,只要各位媽咪花點功夫仔細推敲,就不難發現當中最重要的原則。
註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有效補充元氣,改善氣血,適合產後或經期後進補之用。
秋季應多吃滋陰潤燥食物,時令的梨子、柚、柑橘、蘋果等水果能刺激唾液的分泌,有生津解渴的功效。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。