入冬雖然不太冷,但感到很乾燥,皮膚會容易痕癢,此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯,清清甜甜,又滋潤。
蜆配豆腐會帶出鮮味。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
花生眉豆粟米排骨湯製作很容易,可解潮濕疲倦。
功效:清肺潤燥,潤腸通便
用多種素食焗蛋,口感豐富,營養十足!盆滿砵滿,好彩頭之餘,雞蛋更含有豐富的蛋白質和維他命。
此茶有利水袪濕、抗疲勞之效,特別適合春日飲用。