冬季最應該養腎，牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎，助陽氣升發。
小童的消化系統未完善，很容易出現消化不良及便秘等情況，若小朋友時常便秘，可以試試這款由註冊中醫師設計的食療。
蝦肉屬低脂肉類，且含豐富蛋白質；柑和橙屬柑橘類水果，美味多汁，且提供維他命C及膳食纖維。
夏日炎炎，食慾大減…越南米紙卷味道酸酸甜甜，不但令人胃口大開，而且口味清新，可為夏天「清」熱氣！
檸檬性平味酸、甘，有化痰止咳，生津健胃的作用；冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製，或可增強其止咳作用。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
有美容、觀賞之用的蘆薈其實可以食用，有排毒、減肥、去水腫、預防便秘之效！
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