選用高纖、低糖、代糖、低脂食材做的Pizza；適合減肥人士及有糖尿病的朋友。吃蛋奶素的朋友也可以在家自己製作。
加入了藥材，成為補氣補血的家常蒸煮小菜，用作宴客也同樣得體。
許多食物營養素有助改善情緒，而快樂餐單其實是綜合多種人體所需，且具備影響情緒的營養素所結集而成。
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
長期飲酒容易令濕熱積聚，宜多吃清熱化濕的食物，例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
雞肉和蘑菇健康不肥膩，配上有助消化的黑醋，令餸菜更覺輕盈。
兒童階段，泛指小朋友在一歲以後、發育之前（小五至小六）的時間，此時父母應該以身作則，培養他們養成均衡的飮食習慣。
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