秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
韭菜保養陽氣,適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜,若嫌簡單,可以加點番茄和洋蔥。
脂肪易積難消。要避免體形改變,進食熱量應與消耗的一樣,從家中帶飯是比較接近均衡飲食的做法。
蘋果能健脾益氣,對消化系統有益,其紅色果皮含有花青素,具有強大的抗氧化能力。此酒更有暖胃作用!
牛肉片去除脂肪後,再包裹蘆筍、杏鮑菇,配上惹味醬汁,便成為一道味美健康的小菜。
此撻含豐富纖維,能促進腸臟蠕動,預防便秘和「肚腩」形成,是一款製法簡單又好吃的健康甜品。