日本料理帶給人簡約清新的感覺，這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成，再配以日式醬汁調味，讓人充份感受到食材的真味。
每逢情人節、聖誕節和愛侶生日，都是女朋友們製作愛心甜品露兩手的機會，這次營養師教你一款既甜蜜又有益的甜品。
這湯水專為秋冬天氣乾燥而設，一家大小也能喝。留意痰多人士不宜多飲。
在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋，令菜式色、香、味俱全之外，還有助攝取均衡營養，補充體力。
飯後甜品雖然能讓人心情大好，但若無節制地吃一樣會致肥，因此在選擇材料方面就要花些心思了。
凡是黑色的食物，例如黑木耳及冬菇都有補腎作用，用來蒸雞味道更佳。
蟹粉雖然脂肪、膽固醇俱高，但只要配合適當飲食及不過量食用，甘香蟹粉也能照吃無誤。
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