爽脆牛蒡絲與瘦肉絲同炒，口感豐富又味美，製法簡單，輕鬆煮出健康菜餚。
這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯，有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。
烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式，性質偏溫，適合冬天服用，一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
長期飲酒容易令濕熱積聚，宜多吃清熱化濕的食物，例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
功效：清熱解毒，化痰袪濕
父母應鼓勵青少年學習糖尿病的自我照顧技巧，明白如何調節食物和胰島素份量及配合運動。
覺得冰鮮雞、雪藏雞無雞味？不妨選購香港培育的嘉美雞，以無添加激素飼料餵養，低碳、好味又健康。
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