築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
雞肉的卡路里比紅肉少,而雞胸肉幾乎不含脂肪,又高蛋白,並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
很多人自認已經吃得很清淡,戒吃高膽固醇食物,為何驗血報告仍指壞膽固醇水平過高呢?讓營養師教你正確抗膽固醇的方法。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用黃豆煲湯,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
入秋後寒露時節,氣溫逐漸下降變得清涼。飲食方面,有什麼要注意?
功效:發散風寒,芳香通竅