秋天相應的臟腑為肺，所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造，這湯水能健脾養胃，益肺補腎，是深秋湯水的好選擇。
一旦入秋，涼爽的天氣不期然令人食欲大增，為免過度增肥，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量食品和加強運動。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材，可代替傳統中式早餐食用。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式，選用了三文魚作主要食材，有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
很多人於農曆新年後出現增磅問題，其實只要適當改良傳統食物，就可以過一個健康新年。
懷胎十月可分為三個妊娠期，所需營養完全不同。即將生產的婦女如有水腫應避免吃太鹹食品，嚴重的連飲水亦要減少。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶，若有疑問，可向中醫師查詢。
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