外脆內軟的番薯，色、香、味、營養齊全，而且易於烹調，除了可當作家常菜式之外，也能作為一道派對小食。
準媽媽要母子健康，在懷孕期間就一定要吸收均衡營養。要了解孕婦營養及飲食需要，懂得去選擇和攝取，才能做稱職的媽媽。
腎功能衰竭患者，日常飲食要有特別安排；需好好控制食物和飲料的份量。一般而言，應減少攝取磷、鉀和鈉等營養素。
更年期常見的不適，都是因為脾腎兩虛所致，脾虛的女人最快老！要脾腎健康，可以自己弄杯養顏桂花杏仁茶。
味道清香，解暑又解渴，適合夏天飲用。
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
此道菜簡單易煮，賣相吸引，香味四溢，令人食指大動！再者，採用雞肉再配上蔬菜食用，既低脂健康又營養均衡。
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