這款湯水快捷方便，又有營養，唯高膽固醇患者應注意食用豬膶的份量。
這是一個做法很簡單的沙律，只要在預備汁料方面預早準備一下，大概10分鐘不到就能夠完成。
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
營養師為同時患有高血壓的糖尿病病人設計，限制全日所用鹽份在6克以內，並含大量蔬菜、燕麥等對心血管健康有益的食物。
一道包含肉類和瓜類的湯品，味道清甜而且營養均衡，脂肪含量低，又有美容功效。
爽甜的翠玉瓜可口多汁，與紅椒、牛肉同炒，顏色更添繽紛，有助增進食慾，特別適合於酷熱夏天食用。
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