菠蘿、番茄不但有抗氧化功效,而且味道酸酸甜甜,醒神開胃,採用低脂的魚肉更倍添健康!
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。
一杯適合於餐後享用的薄荷朱古力咖啡,除了讓你放鬆心情,還能幫助消化、改善胃脹、胃氣的問題。
每逢情人節、聖誕節和愛侶生日,都是女朋友們製作愛心甜品露兩手的機會,這次營養師教你一款既甜蜜又有益的甜品。
薏仁是很有益的養生食品,能夠降膽固醇和美白皮膚,但由於比較硬身,一般較難烹煮,現示範一道簡單的湯水,跟著煮就可以了。
蟲草花紅棗桂圓排骨湯能補肺益腎,益心養肝和調理脾胃,是冬天的不二湯水。
最常見的一道西式白酒煮青口,已經十分「擺得上台」;若喜歡中式調味,不妨改用XO醬,更添美味。