這個食療的材料和做法都非常簡單，可收潤肺之效。
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
廚藝專家何師奶花盡心思鑽研及炮製出快、靚、正的家常菜，做法簡單且健康有益。
坐月婦女可適量進食高蛋白質低脂肪補品，但要避免進食過量。懷孕期有妊娠糖尿病的婦女，長遠要控制脂肪及體重。
大部份的鼻敏感和哮喘患者都是虛寒為主，中醫的三伏天天灸療法加上配五指毛桃紅蘿蔔排骨湯對病情很有幫助。
營養師為肥胖型糖尿病人設計，將熱量控制在每日1200千卡或以下。為確保有足夠營養，特別選擇豆類製品及雞蛋等優質蛋白質。
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