春夏之際乍暖還寒,潮濕的天氣也令病菌容易滋生,一不小心就會患上流感。這時候最適宜喝一碗溫熱的湯水增強抵抗力。
班戟不一定肥,採用的低脂材料,如希臘乳酪取代忌廉,即時變成健康有營的甜品!
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低,而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高,此菜以本地蝦肉取代紅肉,配搭各式蔬菜,好味又健康。
15分鐘就能完成的中式小炒,「鑊氣」十足,十分惹味。
此湯低脂有「營」,番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益,女性不妨多加飲用。
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化,口感多重,十分好味。