椰子水炮製的雜果賓治不含添加糖或甜味劑，並含有大量鎂、鈉、磷、鉀與鈣等必需的電解質，派對中不能缺少。
蝦肉屬低脂肉類，且含豐富蛋白質；柑和橙屬柑橘類水果，美味多汁，且提供維他命C及膳食纖維。
酸棗仁是養心安神的藥材。此湯有滋陰安神之效。
賀年菜式不一定要大魚大肉，食素環保又健康。芋頭可增加飽肚感，預防水腫；冬菇能提升免疫力。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用，選料都具有健脾養胃的功效。
「食牛油果？想肥死人咩！」許多人都認為牛油果脂肪高，應少吃為妙。其實適量食用牛油果，可助降血脂及降膽固醇。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材，可代替傳統中式早餐食用。
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