便秘是大多數城市人的煩腦,除了要多做運動和均衡飲食外,也要多吃利於健胃消食潤腸通便的食物,例如番茄炒通菜。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補肝腎,益精血和調節血糖的功效,適合糖尿病病人食用。
這款色彩奪目的果汁有效增強抵抗力,甜美又開胃,有助吸引不愛吃蔬果的小孩攝取蔬果營養。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
用豆奶代替牛奶烹調,就算患有乳糖不耐症都可飲用。