加入了藥材，成為補氣補血的家常蒸煮小菜，用作宴客也同樣得體。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補氣固表，養血袪風的功效，適用於治療衛氣不固型慢性蕁麻疹。
涼瓜味甘、口感爽脆，營養又豐富，尤其對糖尿病患者有益，與牛肉同炒更滋味。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶，若有疑問，可向中醫師查詢。
消暑西瓜除可生食，亦可入饌，這款湯水清甜可口，特別適合夏天飲用，更兼具清熱、滋潤、美容等功效。
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