用瓦煲炆的雞煲香噴噴熱辣辣而且風味十足,令人食指大動。栗子亦有不錯的養生功效。
天氣轉涼和乾燥時,咀唇很乾,吃有機薑汁桂圓番薯糖水滋潤作為飯後甜品,是最佳的選擇。
合桃牛蒡蓮子排骨湯可以健脾益氣、養心安神、益腎補腦。一家大小也合適。
木耳煮雞酒可驅風去瘀,適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用,最為見效。除了產後婦女之外,也適合一家大小於冬日作進補。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
牛肉片去除脂肪後,再包裹蘆筍、杏鮑菇,配上惹味醬汁,便成為一道味美健康的小菜。
此炒飯中加入了魚肉、蔬菜和蛋類,是營養均衡的一道菜式。