夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱,陽盛於外,氣血和大自然一樣持續向外和向上,這時候可以飲羊肉生薑湯。
入冬雖然不太冷,但感到很乾燥,皮膚會容易痕癢,此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯,清清甜甜,又滋潤。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單,適合中等活動量人士食用,有助控制糖尿病病情。
「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
此湯可幫助減低腋臭問題,適合大汗人士飲用。