咳嗽要治好，一定要有足夠睡眠和休息，少吃生冷和熱氣食物。此外，大家還可以煲此湯，可以祛痰，對輕微敏感咳嗽有幫助。
新鮮蔬果的酵素，有助合成好膽固醇及抗氧化，減少肝臟產生壞膽固醇，促進新陳代謝，提升免疫力，增加腸道益菌。
此湯水可以調理脾胃，改善消化不良、食滯問題，很適合大魚大肉後飲用。
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
此湯有行氣暖身的效果，是不少人冬天常飲的湯水之一。
好些研究均指出素食的確對健康有幫助，由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養，相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
香港人生活壓力大，日常工作和課業繁忙，喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
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