讓小孩子吃得健康好像是「超級複雜」的一回事!不過,只要各位媽咪花點功夫仔細推敲,就不難發現當中最重要的原則。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力,不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯,一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
沙律內有低脂蝦肉及不同蔬菜,屬營養均衡的頭盤。配少量紅辣椒,微辣口味更添食慾。
芝麻卷是香港酒樓特色甜品之一,現在已經買少見少。想吃的話,自己製作也不算太複雜。
對女性而言,建立一副好骨架相當重要。要預防骨質疏鬆症,女士們就必須在35歲前多吃高鈣食物,以達至骨質高峰值。
這款菜式酸甜可口,有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」,且易於烹調,大家不妨多煮。
糖尿腎病患者需控制蛋白質,如有水腫,更要控制電解質。蛋白質和電解質的控制份量因人而異。