此茶飲可益氣養陰滋潤，改善熬夜後的不適，尤其適合經常熬夜人士，以及應酬多多的節日後飲用。
酸棗仁是養心安神的藥材。此湯有滋陰安神之效。
無論是胖還是瘦，都是脾虛的信號，導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口，還可健脾胃。
這款色彩奪目的果汁有效增強抵抗力，甜美又開胃，有助吸引不愛吃蔬果的小孩攝取蔬果營養。
男士從25至30歲起，體質有變化、新陳代謝減慢；中年發福、中央肥胖非常普遍。注意飮食及運動，可防止患上嚴重疾病。
這個餐單營養均衡，減肥之餘，亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要，但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
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