矜貴的靈芝滋補有益,產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體,正好適合飲用此湯。
夏天當造的冬瓜消暑袪濕,配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益,夏天不妨多喝。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
此湯水可以調理脾胃,改善消化不良、食滯問題,很適合大魚大肉後飲用。
香港的天氣反覆,時陰時晴,濕悶翳熱,很多小朋友會有呼吸道的問題,例如鼻敏感、氣管敏感等,這食療有助改善。
一旦入秋,涼爽的天氣不期然令人食欲大增,為免過度增肥,應注意飲食的調節,多吃一些低熱量食品和加強運動。
大部份的鼻敏感和哮喘患者都是虛寒為主,中醫的三伏天天灸療法加上配五指毛桃紅蘿蔔排骨湯對病情很有幫助。