用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末，是一輕盈主菜之選。
足夠維生素可防止準媽媽患病及令胎兒正常發育，過量則無益。多進食紅肉和深海魚亦有助發展其生殖系統及未來胎兒。
雞肉和蘑菇健康不肥膩，配上有助消化的黑醋，令餸菜更覺輕盈。
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
飯後甜品雖然能讓人心情大好，但若無節制地吃一樣會致肥，因此在選擇材料方面就要花些心思了。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合放射化療後鼻咽癌患者飲用，有效防止併發病症。
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