以玫瑰花瓣代替傳統的芝麻,蓮蓉和花生作湯丸餡料,不單止健康,其陣陣花香更能令人精神一振。
入秋後寒露時節,氣溫逐漸下降變得清涼。飲食方面,有什麼要注意?
產後婦女需適當進補,以慢慢調適元氣、血氣,回復健康體魄。
這款雜菜湯含有豐富的纖維質和植物酵素,能幫助腸道蠕動,排清體內毒素和宿便,改善腸道健康。
加入了藥材,成為補氣補血的家常蒸煮小菜,用作宴客也同樣得體。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
秋季應多吃滋陰潤燥食物,時令的梨子、柚、柑橘、蘋果等水果能刺激唾液的分泌,有生津解渴的功效。